Come si ottiene la purea di castagne?
Mettete a cuocere per bene le castagne finché diventano tenere, tagliatele a metà e con un cucchiaino raschiatene il contenuto e frullatelo. Ora potete utilizzarlo in mille ricette. Eccone una dolce e semplice che profuma d’autunno.
Dolci: Matejad
Foto: KB
