Ingredienti
300 g di farina
200 g di burro
100 g di zucchero
100 g di nocciole tritate
3 cucchiai di latte
1 zucchero vanigliato
un pizzico di cannella
un pizzico di scorza di arancia grattugiata
un pizzico di zenzero in polvere
un pizzico di chiodi di garofano in polvere
Ricetta
Impastate gli ingredienti, mettete l’impasto nel frigorifero per un’ora, stendete con il mattarello e ritagliate i biscotti. Mettete nel forno a 180 °C per dieci minuti.