Ricetta
Per realizzare la forma della mela userete uno stampo a forma di cuore. Sulla parte inferiore del cuore infilate una noce, in modo da ottenere la forma di una mela. Coprite con la carta da forno e rivestite con la pasta sfoglia stesa.
Sulla pasta sfoglia spalmate la marmellata e stendete le mele a fettine o grattugiate, lo zucchero, le spezie e le nocciole tritate. Coprite con dell’altra pasta sfoglia ritagliate due fori nel centro a mo’ di semi di mela e a piacimento aggiungete una foglia che avete creato con la pasta avanzata. Mettete in forno preriscaldato a 200°C per una ventina di minuti o finché la pasta non diventa ben dorata (dipende dalla grandezza dello stampo).