La mela è il frutto più classico dell’autunno, versatile e gustosa, rappresenta sempre un’ottima farcitura per i nostri dolci autunnali.
Nella foto c’è la crostata di mele.Nella foto c’è la crostata di mele.
Ingredienti
pasta sfoglia,
marmellata,
mele,
nocciole,
zucchero,
spezie.
Ricetta
Per realizzare la forma della mela userete uno stampo a forma di cuore. Sulla parte inferiore del cuore infilate una noce, in modo da ottenere la forma di una mela. Coprite con la carta da forno e rivestite con la pasta sfoglia stesa.
Sulla pasta sfoglia spalmate la marmellata e stendete le mele a fettine o grattugiate, lo zucchero, le spezie e le nocciole tritate. Coprite con dell’altra pasta sfoglia ritagliate due fori nel centro a mo’ di semi di mela e a piacimento aggiungete una foglia che avete creato con la pasta avanzata. Mettete in forno preriscaldato a 200°C per una ventina di minuti o finché la pasta non diventa ben dorata (dipende dalla grandezza dello stampo).
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