Un gelato facile e adatto anche a chi non può o non desidera consumare latte e uova.
L’estate ci porta a desiderare degli alimenti freschi e leggeri, sono poche le cose che ci trovano praticamente tutti daccordo: il gelato è una manna nei caldi pomeriggi estivi. Vediamo dunque un gelato adatto a chi non tollera il latte e le uova o semplicemente non desidera consumarli.
La ricetta è vegana e dietetica, ma potete eventualmente aggiungere un dolcificante (zucchero, sciroppo di agave, miele).
Buon appetito!
Realizzazione e foto: Ana Bulat
