Una merenda soffice e gustosa, con pochi ingredienti direttamente dalla credenza della nonna, da assaggiare godendosi una pausa meritata.
Questo ciambellone ha un gusto delicato. La ricetta propone un impasto base con dei mirtilli rossi, ma potete variare il tipo di aggiunta secondo i vostri gusti, aggiungendo ad esempio delle noci tritate e spolverando di cacao invece dello zucchero a velo, oppure aggiungete nell’impasto uvetta e scorza di limone per rendere il dolce più profumato.
Ora non vi serve che un buon libro e una fetta del vostro ciambellone ancora tiepdo.
Ricetta e foto: Tanja Tuta
