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Crema di biscotti

Ingredienti

100 ml panna

1 bicchiere di biscotti Speculoos (o altri biscotti)

1 cucchiaio di miele

 

Ricetta

Ridurre in polvere 1 bicchiere di biscotti. Nel bicchiere di latte versate 1 cucchiaio di miele, uno di panna e la cannella. Dopodiché mettete tutto il composto nel mixer per ottenere una crema. Secondo necessità, aggiustare la densità con altre briciole di biscotti o altra panna. A piacere aggiungete del cacao, per dare un po’ di sapore e colore. Versare nel bicchiere. Infine ricoprite con la panna montata e disegnate delle orme con uno stuzzicadenti o un coltellino.