Quando si parla di cucina all’aperto la maggior parte di noi pensa subito al solito barbecue, ma in realtà ci sono anche altri modi per cucinare i nostri cibi senza un fornello. Basta infatti un fuoco all’aperto, come quello degli scout, per intenderci, oppure un fire pit o focolare aperto, sempre più di moda negli Stati Uniti, per cucinare cibi semplici e gustosi che faranno incuriosire tutti i commensali.
Ecco pronta la tortilla alla brace!
Vi abbiamo fatto venire voglia di provare? E allora via a cercare un luogo in cui poter accendere il fuoco in sicurezza, senza mettere a rischio la natura!
Styling e preparazione: Ana Bulat
Foto: Klemen Brumec
