L’anguria con formaggio feta e menta sono un connubio eccezionale per la tavola estiva.
Nella foto c’è l’anguria con formaggio feta.
Ingredienti
1 fetta di anguria media
100 g di formaggio feta
foglie di menta o melissa
Ricetta
Tagliamo l’anguria a cubetti. Eliminiamo l’acqua del formaggio feta e tagliamo anch’esso a cubetti. Uniamo l’anguria e il formaggio in una ciotola e riponiamola in frigo. Prima di servire questo cibo rinfrescante, decoriamolo con un po’ di foglie di melissa.
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